Основное меню — Ресторан грузинской кухни Хинкальня – Меню

80 г

80 г

80 г

80 г

80 г

80 г

80 г

560 г/7 • 1 шт. с говядиной, 1 шт. с говядиной и зеленью, 1 шт. со свининой и зеленью, 1 шт. с бараниной, 1 шт. с бараниной и зеленью, 1 шт. с грибами, 1 шт. с сыром

300 г • густой пряный суп с говядиной, рисом и овощами и специями

300 г • традиционный грузинский суп с куриной ножкой, взбитым яичным белком, кинзой и петрушкой

300 г • сырный суп с мини-хинкали из говядины, с добавлением белого вина, сливок и зелени

140/100/50 г • свиная корейка, маринованная с соевым соусом и специями и обжаренная на мангале, с овощами и гранатовым соусом

130/125/50 г

250/50 г

250/50 г

180/50 г

180/50 г

180/50 г

540/120/100/15 г • ассорти кебабов из свинины, курицы и говядины с капустой по-гурийски, маринованным красным луком и зеленью, с соусами Сацебели и Ткемали

580/150/50/100 г • ассорти из люлю-кебаба из говядины, шашлыка из свинины и курицы, картофельных долек, маринованного лука с соусами сацебели и ткемали

210 г • баклажаны, грибы, томаты черри и сладкий перец, заправленные бальзамическим уксусом с чесноком и соевым соусом и обжаренные на гриле

350 г • открытый хачапури в форме «лодочки» с имеретинским сыром, желтком, сливочным маслом

650 г • открытый хачапури в форме «лодочки» с имеретинским сыром, желтком, сливочным маслом

300 г • закрытый хачапури с начинкой из имеретинского сыра, запеченный с сырной корочкой

450 г • закрытый хачапури с начинкой из имеретинского сыра, запеченный с сырной корочкой

190 г • хачапури из слоеного теста с начинкой из имеретинского сыра, шпината и грибов

380 г • открытый пирог с имеретинским сыром и зеленым луком

350 г • острый мясной пирог с начинкой из рубленой говядины и свинины со специями

220 г • закрытый хачапури с начинкой из курицы, шампиньонов, сметаны, репчатого лука и брынзы

250 г • свежий сладкий перец, томаты с брынзой и петрушкой, заправка из растительного масла с зеленью

250 г • свежие томаты, огурцы и лук с ореховой заправкой, кинзой и петрушкой

250 г • свежие томаты, огурцы, запеченное куриное филе, зерна граната, пикантная заправка и петрушка

220 г • свежие овощи, печеный баклажан, имертинский сыр и красный лук, заправка из растительного масла с зеленью

270 г • свинина на гриле, запеченные баклажаны и перец, томаты черри, листья салата и красный лук с заправкой из растительного масла с соевым соусом

220 г • огурцы, редис, томаты, микс салата и зелени с хрустящими гренками и соусом из гранатового сока, оливкового масла и грузинских специй

150 г • пряная ореховая паста со шпинатом

150 г • пряная ореховая паста со свеклой

150 г • пряная ореховая паста с баклажаном

150 г • пряная ореховая паста со шпинатом, свеклой и баклажаном

320 г • маринованные томаты, огурцы, капуста по-гурийски

200 г

250 г • сулугуни, копченый сыр, мед, грецкий орех

300/100/50 г • бургер с котлетой из говядины, сыром сулугуни, красным луком и соусом сацебели

230 г • люля-кебаб из говядины с острым соусом сацебели, запеченный в хрустящем тесте

150 г

150 г • шампиньоны, запеченные с имеретинским сыром и зеленым луком

260 г • виноградные листья с начинкой из рубленой говядины с рисом, томленные в томатном соусе, подаются со сметаной

250 г • жареная свинина с картофелем, сладким перцем и луком

250 г • обжаренные до золотистой корочки куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе

110/100 г • запеченное филе форели в сливочно-чесночном соусе.

250 г • баклажаны, томаты и сладкий перец, обжаренные с чесноком, кинзой и специями

280 г • томленая говядина в соусе из томатов, сладкого перца, репчатого лука и специй

240 г • баранина с зеленью и овощами, тушенная в белом вине

180 г • сладкий хачапури из слоеного теста с вишневой начинкой и шоколадным соусом

200 г

145 г • таящий во рту десерт из хрустящей меренги с малиной и сливочно-сырной начинкой

100 г

80 г

50 г

50 г

50 г

50 г

200 г