Ресторан грузинской кухни Хинкальня – Меню

80 г

80 г

80 г

80 г

80 г

80 г

80 г

300 г • густой пряный суп с говядиной, рисом и овощами и специями

300 г • традиционный грузинский суп с куриной ножкой, взбитым яичным белком, кинзой и петрушкой

300 г

250 г

250/50 г

250/50 г

580/150/50/100 г • ассорти из люлю-кебаба из говядины, шашлыка из свинины и курицы, картофельных долек, маринованного лука с соусами сацебели и ткемали

180/50 г

180/50 г

180/50 г

540/120/100/15 г • ассорти кебабов из свинины, курицы и говядины с капустой по-гурийски, маринованным красным луком и зеленью, с соусами Сацебели и Ткемали

130/125/50 г

180/50 г

180/50 г

150/50 г

540/120/100/15 г • ассорти кебабов из свинины с сыром, курицы с сыром и говядины с сыром, с капустой по-гурийски, маринованным красным луком и зеленью, с соусами сацебели и ткемали

210 г • баклажаны, грибы, томаты черри и сладкий перец, заправленные бальзамическим уксусом с чесноком и соевым соусом и обжаренные на гриле

350 г • открытый хачапури в форме «лодочки» с имеретинским сыром, желтком, сливочным маслом

650 г • открытый хачапури в форме «лодочки» с имеретинским сыром, желтком, сливочным маслом

300 г • закрытый хачапури с начинкой из имеретинского сыра, запеченный с сырной корочкой

450 г • закрытый хачапури с начинкой из имеретинского сыра, запеченный с сырной корочкой

190 г • хачапури из слоеного теста с начинкой из имеретинского сыра, шпината и грибов

220 г • закрытый хачапури с начинкой из имеретинского сыра с вареным яйцом и укропом

380 г • открытый пирог с имеретинским сыром и зеленым луком

400 г • открытый пирог с имеретинским сыром, лососем и зеленым луком

350 г • острый мясной пирог с начинкой из рубленой говядины и свинины со специями

300 г • закрытый хачапури с начинкой из копченого сыра, картофеля и розмарина

250 г • свежие томаты, огурцы и лук с ореховой заправкой, кинзой и петрушкой

250 г • свежий сладкий перец, томаты с брынзой и петрушкой

250 г • свежие томаты, огурцы, запеченное куриное филе, зерна граната, пикантная заправка и петрушка

270 г • свежие томаты черри, красный лук, свинина, обжаренная на гриле, запеченные баклажаны и перец, листья салата с заправкой из растительного масла и соевого соуса

200 г

150/10 г • рулетики из баклажанов с ореховой начинкой с чесноком, зерна граната, зелень

320 г • маринованные томаты, огурцы, капуска по-гурийски

250 г • сулугуни, имеретинская брынза, копченый сыр, мед, грецкий орех

230 г • люля-кебаб из говядины с острым соусом сацебели, запеченный в хрустящем тесте

150 г

150 г • шампиньоны, запеченные с имеретинским сыром и зеленым луком

260 г • виноградные листья с начинкой из рубленой говядины с рисом, томленные в томатном соусе, подаются со сметаной

250 г • жареная свинина с картофелем, сладким перцем и луком

250 г • обжаренные до золотистой корочки куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе

250 г • баклажаны, томаты и сладкий перец, обжаренные с чесноком, кинзой и специями

280 г • томленая говядина в соусе из томатов, сладкого перца, репчатого лука и специй

100 г • таящий во рту десерт из хрустящей меренги с малиной и сливочно-сырной начинкой

140 г • выпечка из слоеного теста с начинкой из банана и темного шоколада

185 г • када, чурчхела, гозинаки, кизиловое варенье

75 г

50 г

50 г

200 г